凉拌萝卜丝
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半盏茶茉莉花
简单美味,很下饭的凉拌菜。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
1根
姜
1小块
蒜
1颗
葱
1根
酱油
10g
辣椒油
1茶匙
白糖食
1g
醋
1/2茶匙
花椒粉
1g
步骤
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1. 将萝卜去皮切丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右
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2. 将葱花、姜、蒜洗净切末备用
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3. 另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀
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4. 将腌好的萝卜丝用清水洗一遍,挤出多余水分
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5. 将事先调好的酱汁淋上去,撒上葱花拌匀即可
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不用加盐,不然会很咸