蒜蓉空心菜
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江南过客淦
空心菜是我们的家常菜，我发现我都没有上传过这道菜。今天就小秀一下。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 空心菜去掉老根，折成小段洗干净。 -
2. 沥干水分。
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3. 大蒜切粒。
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4. 热锅下油。
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5. 倒入大蒜爆出香味。
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6. 倒入空心菜。
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7. 加入适量的盐，鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
炒空心菜的时候一定要大火。