菊花菜炒豆制品
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山薇腾
在市场买菜，看见这个菜真是挺漂亮的，于是就买了一棵，头一次吃，就放了点豆制品一起炒的，没想到这个菜口感很嫩，一点菜筋都没有，特别的嫩，跟白菜似的，没什么特殊的味道。
时间: 10分钟内
食材
菊花茶
400g
豆制品
100g
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
大蒜
少量
糖
少量
生抽
少量
步骤
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1. 菊花茶，洗净。 -
2. 准备豆制品。
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3. 菊花茶，掰开。
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4. 准备洋葱、姜和大蒜。
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5. 热油锅，放入洋葱和姜。煸炒。
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6. 加入豆制品，煸炒。
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7. 随后加入菊花茶，转大火煸炒。
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8. 菊花茶比较嫩，要不断翻炒，大概炒至5成熟。
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9. 加入盐。
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10. 加入白糖。
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11. 加入蒜片。
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12. 加入生抽。
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13. 翻炒均匀，即可。
小贴士
菊花茶清洗比较费劲，最好先泡1小时，否则中间的泥很难清理。