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毛豆腐竹烧茭白
1.2万热度
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怯猫儿爱吃肉爱
家常菜的精髓就在于:简单,易学,易做,好吃,营养,健康。吃的熨帖,才是家常菜的王道。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
235g
茭白
345g
腐竹
35g
适量
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材:毛豆(已剥壳淘洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、腐竹(已泡软清洗切段)
  • 2. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
  • 3. 随后,加适量的清水煮开。
  • 4. 接着,合入切好的腐竹翻动一下。
  • 5. 然后,加适量的生抽。
  • 6. 加适量的白糖。
  • 7. 加适量的盐。
  • 8. 调味煮开。
  • 9. 最后,煮至汤汁快要收干时,加适量的味精。
  • 10. 炒匀,即成。
小贴士
家常菜,随意做。
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