蔬菜丸子
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漝超像熊猫熊
夏天是容易上火的季节，所以要多吃蔬菜，有时候因为小孩子不爱吃蔬菜这样做孩子们就会很喜欢吃了。
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
100g
韭菜
100g
鸡蛋
1个
面粉
适量
盐
适量
花椒面
适量
油
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 准备好主要食材 -
2. 将茼蒿和韭菜摘去老根清洗干净，用干毛巾挤干水后切碎备用
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3. 菜碎中放入鸡蛋搅拌均匀
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4. 放入盐、蚝油、花椒面等调料搅拌均匀
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5. 放入适量面粉拌匀
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6. 做好蔬菜糊后锅中放收入适量油烧热，吧蔬菜糊做成小丸子样子放入锅中小火炸
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7. 丸子炸制金黄即可出锅食用
小贴士
1、放完调料后要立刻进行炸制，避免出水过多不成形
2、炸丸子切忌火不要太大
3、炸完趁热吃才好吃
2、炸丸子切忌火不要太大
3、炸完趁热吃才好吃
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