炸蔬菜丸子
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弹指情弦扣
一道简单又家常的丸子，可以随意添加自己喜欢的蔬菜。
大家在家里也可以试一试哦，味道不错的呢！
大家在家里也可以试一试哦，味道不错的呢！
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
200g
胡萝卜
100g
圆白菜
100g
紫包菜
100g
细香葱
50g
小麦面粉
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 紫包菜、圆白菜、葱切末。
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3. 白萝卜刨成丝，加入少许盐腌十分钟。
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4. 胡萝卜刨成丝。
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5. 白萝卜轻轻挤干水。
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6. 把所有材料放进大一点的盆里。
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7. 加入五香粉，胡椒粉、少许盐、一勺白糖、面粉、少量的水。
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8. 拌匀，团成小丸子。【晚上光线不好，大家跟着感觉走】
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9. 油温六成热，入锅炸熟。
小贴士
1.白萝卜要先用盐巴腌软，再挤干。
2.面粉不要太多，能团成丸子就行，粉多了炸好后会比较硬。
3.油温不能太高，不然外面焦了、里面还没熟。
2.面粉不要太多，能团成丸子就行，粉多了炸好后会比较硬。
3.油温不能太高，不然外面焦了、里面还没熟。
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