叉烧酱香豆腐
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孤单
大概是遗传,我老爸爱吃豆腐,我也爱吃豆腐~~~~豆腐的各式各样做法我都爱,麻婆豆腐,家常豆腐,鸡刨豆腐等等~~~最近我又爱上了各式各样的煎豆腐,炸豆腐~~
时间: 30分钟-1小时
食材
老豆腐
0.5块
油
10g
盐
适量
姜片
2片
大蒜
3瓣
小葱
2颗
蚝油
1勺
叉烧酱
1.5勺
藤椒油
3毫升
步骤
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1. 备好食材:老豆腐洗净拭干水分,老姜,大蒜,小葱洗净备用;
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2. 豆腐切均匀厚薄的片,葱姜蒜分别切末;
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3. 将姜末,蒜末,蚝油,叉烧酱,盐混合,搅拌均匀;
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4. 空气翻炸锅放入炸篮,铺上锡纸,刷上一层植物油;
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5. 放入豆腐块;
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6. 刷上第3步调好的酱料;
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7. 合上盖子,接通电源,时间设置为14分钟;
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8. 豆腐翻面,再刷入酱料;合上盖子,接通电源,时间设置为8分钟;
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9. 程序结束后,撒上葱花,淋入少许藤椒油;
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10. 【叉烧酱香豆腐】做好啦。
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1、豆腐切得厚薄均匀,炸熟的时间才一致;
2、调料可根据自己喜好调整;
2、调料可根据自己喜好调整;