清炒豆芽
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清炒豆芽是一道美味的菜肴，豆芽富含丰富维C、维E和蛋白质，可以防止色素沉着，增加皮肤弹性。
时间: 10分钟内
食材
豆芽
210g
油
适量
盐
1小勺
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
半小勺
洋葱
适量
大蒜子
1个
葱花
适量
步骤
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1. 将豆芽浸泡5分钟，捞起漂浮的豆壳。豆芽洗净后捞起沥干水分备用。 -
2. 热锅下油后放入洋葱和大蒜子爆香。
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3. 加放豆芽煸炒片刻。
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4. 加放盐调味。
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5. 加放料酒炒香。
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6. 加放酱油调味。
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7. 加放适量清水烧开。
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8. 加放鸡精炒匀即可。
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9. 出锅装盘后撒上葱花。
小贴士
无