穿心莲拌腐竹
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惊鸿照影来关
穿心莲是一种药用植物，具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用，腐竹的营养价值很高，很多人都喜欢吃，将两者放在一起用柠檬沙拉汁拌，味道酸甜可口，很是美味呢！
时间: 10分钟内
食材
腐竹
150g
穿心莲
100g
香油
10ml
盐
少量
胡萝卜
20g
柠檬沙拉汁
25ml
步骤
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1. 准备食材：腐竹提前用温水泡发好，并用水焯一下 -
2. 穿心莲洗净控干水分，放入胡萝卜
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3. 再放入腐竹
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4. 放入香油和柠檬沙拉汁
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5. 再加入少许盐拌匀即可
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6. 味道很独特呢
小贴士
柠檬汁的用量可以根据自己口味去放，穿心莲不要过量食用
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