炝拌穿心莲
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染指的悲伤昆琦
记得有一次在外面吃饭，老公点的这道炝拌穿心莲，我吃着感觉不错，问老公，这是什么东东，老公说是穿心莲，咦，那不是药吗。。。
还因为它可以去火，便喜欢上了它
在超市看到有卖的，就买了些，炎炎夏日，得去去火啊~
还因为它可以去火，便喜欢上了它
在超市看到有卖的，就买了些，炎炎夏日，得去去火啊~
时间: 10分钟内
食材
穿心莲
300g
白糖
适量
盐
适量
白醋
适量
辣椒油
适量
蒜末
适量
葱花
适量
步骤
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1. 穿心莲洗净 -
2. 锅中烧开水
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3. 下入穿心莲焯烫
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4. 捞出放入凉水中
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5. 攥干水分
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6. 放入白糖
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7. 放入蒜末
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8. 放入葱花
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9. 放入白醋
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10. 放入辣椒油
小贴士
穿心莲具有清热解毒，凉血，消肿，燥湿的功效。