蒜末拌穿心莲
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长歌飒沓
蒜末拌穿心莲
时间: 10-30分钟
食材
穿心莲
500g
香油
适量
盐
适量
蒜末
少许
步骤
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1. 将购买的新鲜穿心莲用清水清洗干净 -
2. 锅中做热水，放入洗好的穿心莲
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3. 焯制后将穿心莲取出用凉水浸泡一下
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4. 将蒜去皮后放入捣蒜罐中捣碎备用
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5. 将穿心莲沥干水分后放入容器内
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6. 放上蒜末
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7. 加入少许精盐提味
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8. 再倒入适量的香油
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9. 可以上桌品尝喽
小贴士
焯制时可以加入少许的盐和油，颜色更鲜亮；
调料根据个人喜好随意增减。
调料根据个人喜好随意增减。