凉拌豆皮
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一只吃鱼猫
在东北这个就叫豆皮，每个地方叫法都不一样
时间: 10分钟内
食材
豆皮
300g
胡萝卜
半根
香菜
1根
紫圆葱
半个
白糖
2勺
辣椒油
4勺
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 豆皮泡发 -
2. 攥干水分
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3. 加入紫圆葱
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4. 加入胡萝卜丝
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5. 加入香菜碎
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6. 炸辣椒油（辣椒粉倒入碗里，把油烧热，浇在辣椒粉里就可以了）
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7. 加入辣椒油，油一定要多，豆皮吃油
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8. 拌好就可以吃了
小贴士
豆皮一定要攥干水分