凉拌豆皮
7.9万热度
715收藏
收藏
|
香蕉不耐那iii
凉拌豆腐皮,只需记住调料黄金比例,人人都可以做好
时间: 10分钟内
食材
豆皮
200g
青瓜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 把买回来的豆皮先蒸一分钟左右,这样是为了能更卫生一些。
-
2. 然后把豆皮切成丝,切成片也行,主要是看个人喜欢
-
3. 把青瓜切成丝备用
-
4. 把切好的豆皮和青瓜丝都拌在一起
-
5. 切点葱花、蒜茸,加点酱油、陈醋、少许辣椒酱、少许香油做个酱汁。
-
6. 把调好的酱汗倒入豆皮和青瓜丝里拌匀就可以上菜啦
小贴士
蒸豆皮不要蒸太久,水烧开后蒸一分钟左右就可以了。