手撕蒜薹
7.9万热度
715收藏
收藏
|
想表白jack
蒜苔一直都是炒着吃的多，手撕的话这是第一次做。没想到味道更好，酸辣让人很开胃
时间: 10-30分钟
食材
蒜苔
200g
油
适量
老干妈
适量
盐
适量
酱油
适量
陈醋
适量
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 锅中放入水，烧开
-
3. 水开后倒入蒜薹烫三分钟，不用烫太久。烫久了口感不好
-
4. 烫蒜薹的空档调好酱汁，里面是醋，酱油，老干妈，油的混合物
-
5. 蒜薹烫好后，捞起来，一根撕成三条和四条
-
6. 蒜薹全部撕好后，放入蒜蓉，倒入刚才准备好的酱汁拌匀即可
-
7. 很方便的做法
小贴士
无