雷笋烧大排
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浮辰辰辰
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10-30分钟
食材
雷笋
475g
大排
430g
油
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材:雷笋、大排(已清洗切开)、桂皮、大料
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2. 将雷笋剥壳清洗一下。
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3. 放在案板上切成滚刀块,待用。
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4. 烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
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5. 接着,合入切好的雷笋翻炒一下。
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6. 然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
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7. 加适量的料酒。
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8. 加适量的酱油。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 调味煮开。
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12. 最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
小贴士
随意做