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雷笋烧大排
6.9万热度
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浮辰辰辰
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10-30分钟
食材
雷笋
475g
大排
430g
适量
适量
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 食材:雷笋、大排(已清洗切开)、桂皮、大料
  • 2. 将雷笋剥壳清洗一下。
  • 3. 放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
  • 5. 接着,合入切好的雷笋翻炒一下。
  • 6. 然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
  • 7. 加适量的料酒。
  • 8. 加适量的酱油。
  • 9. 加适量的白糖。
  • 10. 加适量的盐。
  • 11. 调味煮开。
  • 12. 最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
小贴士
随意做
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