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肘子肉炒榨菜
7.1万热度
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汈年少不言败平不
肘子肉和榨菜一起炒,再辅以蔬菜,荤素搭配,很是下饭,令你胃口大开呢!
时间: 10分钟内
食材
肘子肉
100克
榨菜
100g
花生油
10ml
胡萝卜
30g
紫洋葱
50g
青椒
50g
蚝油
15g
步骤
  • 1. 准备食材:猪肘子是自己酱的,将肉切片
  • 2. 热锅放油,放入肘子肉翻炒几下
  • 3. 放入淡味榨菜翻炒几下
  • 4. 放入洋葱,青椒和胡萝卜翻炒几下
  • 5. 放入蚝油
  • 6. 炒匀即可
小贴士
榨菜选用低盐的淡味口味的,如果咸就不用放蚝油
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