豉油鸭翅
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闲云池中敛
最近很想吃肉，所以天天不是鸡就是鸭，还有猪，不过牛我是不吃的，别问我为什么？因为我也不知道。最近买了些鸭翅，用最简单最方便的方法煮来吃，简单就是指调料简单，方便就是指电压力锅。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭翅
500g
油
适量
水
适量
生抽
适量
冰糖
适量
料酒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 鸭翅氽水备用 -
2. 电压力锅中放入一半生抽一半水和适量冰糖煮开备用
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3. 热锅下油，鸭翅下锅煎一下
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4. 再加入拍碎的姜和蒜、料酒炒香
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5. 然后将炒过的鸭翅放入煮开的豉油汁中
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6. 选择“肉类”键烹调，烹调结束后可装盘（汁不要倒掉，可以炒菜，捞面等）
小贴士
生抽和水的比例是一比一，喜欢甜的冰糖多放一点