蒜蓉豆豉焖鸭翅
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certainty小珍珠
菜品特色
咸香、微辣，适合下饭也适合下酒
美味提示
今天的提示就是鸭翅很好吃，呵呵：O
咸香、微辣，适合下饭也适合下酒
美味提示
今天的提示就是鸭翅很好吃，呵呵：O
时间: 10-30分钟
食材
鸭翅膀
20只
蒜蓉
适量
豆豉
适量
辣椒酱
适量
油
适量
步骤
-
1. 烧开一锅水，把鸭翅焯一下 -
2. 热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香
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3. 放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟
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4. 水份半干的时候，加盐调味，再放入蒜蓉辣椒酱炒匀
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5. 不断轻轻翻炒，使汁水收得稠一点即可出锅
小贴士
挺简单的，没啥技巧
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