豉油鸭
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Cherry-sss
豉油鸭，只用豉油和姜蒜煮，虽然配料少，但煮出来的鸭肉很香，很软，很滑，真的很美味！
时间: 1-2小时
食材
鸭
半只
豉油
半碗
姜
适量
蒜
适量
油
适量
水
适量
步骤
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1. 鸭肉先用豉油腌一小时 -
2. 锅里先放油，再放姜蒜爆香
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3. 放入鸭肉翻转
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4. 翻转至鸭皮上色
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5. 加水煮，大火烧开转小火煮
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6. 煮的过程注意翻转
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7. 煮至收汁即可
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8. 斩好上桌
小贴士
鸭肉先用豉油腌一小时