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豉油鸭腿
7.1万热度
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动静unreasonable
豉油鸭,制作过程简单,鸭肉嫩滑,色泽金黄色。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭腿
3只
3g
酱油
80ml
柱侯酱
20g
料酒
15ml
白糖
15g
步骤
  • 1. 鸭腿三只,放开水锅中焯一下水再捞起
  • 2. 清水倒入碗里,然后加入柱候酱、白糖、酱油、料酒混合
  • 3. 调好的酱汁倒入煮锅内,然后把鸭腿放入
  • 4. 调好的酱汁倒入煮锅内,然后把鸭腿放入
  • 5. 关火后,让鸭腿停留汤汁里面浸泡20分钟
小贴士
无技巧。
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