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豉油鸡腿
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大圣literally
豉油鸡腿的做法真是简单又美味,我用了鸡的最好吃的两部分,就是鸡腿和鸡翅啦~听名字就知道食材特简单的,呵呵~
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
鸡翅
2个
适量
生抽
适量
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 将鸡腿和鸡翅清洗干净,备用。
  • 2. 用盐和生抽抹在鸡腿和鸡翅上,腌半个小时。
  • 3. 锅里放油,放入姜片,放入生抽,将鸡腿和鸡翅放入锅里,煎一会,上色。
  • 4. 煎好一面,再翻过来。
  • 5. 加适量水,焖25分钟。
  • 6. 美味的豉油鸡就做好啦。
小贴士
1、事前将鸡腿和鸡翅腌半小时。
2、全程用豉油将鸡腿和鸡翅焖好,不宜焖太久,否则会影响口感。
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