酸辣肥肠
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冷冷watery
超市买了一点处理好的熟肥肠回来，其实我一般不买这种，怕没处理干净，还好担心的并没发生，配料用自己腌制的剁辣椒酸豆角藕丁，再加一些蒜苗以前爆炒，味道超好，真的很下饭，想不多吃一碗都难（哈哈）
时间: 10分钟内
食材
熟肥肠
200g
剁椒酸豆角藕丁
适量
蒜苗
适量
油
适量
蒜白
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蒜苗洗干净切段，照片拍糊 -
2. 超市买处理好的肥肠，回来自己改刀
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3. 这个是自己做的剁椒酸豆角藕丁，非常的开胃
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4. 蒜白煸香
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5. 再放入非常翻炒
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6. 再加入酸豆角藕丁大火快炒
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7. 放入蒜苗炒大约15秒，最后放入适量的盐和鸡精炒匀出锅
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8. 出锅享用吧
小贴士
酸豆角藕丁可以换成酸豆角或者酸菜，喜欢吃辣的可以例外在加点辣椒。