酸辣肥肠粉
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失眠Christian
街上的肥肠粉是用的煮肥肠的汤冒的粉，我家老公的做法是肥肠和粉一起做，还是香哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉条
300g
肥肠
50g
豆腐菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好肥肠 -
2. 准备好豆腐菜，并洗净备用
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3. 和姜（姜忘了照）蒜
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4. 将蒜切末
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5. 将红薯粉条用温水泡软
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6. 锅里放水和肥肠 姜大火烧开转中火慢慢熬，将肥肠煮葩
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7. 放入泡软的红薯粉条
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8. 继续煮，直到粉条熟了
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9. 再放入蒜末煮2分钟即可关火
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10. 碗里放入盐 红油辣椒酱 生抽 醋 花椒 鸡精 加汤兑成汁
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11. 再将粉装到碗里即可上桌
小贴士
不喜欢吃辣的可以不用放辣椒酱