香干炒蒜苔
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花颜与夏卫蒋
香干炒蒜苔的家常做法,味道超级棒,好吃又简单的下饭菜一看就会
时间: 10-30分钟
食材
蒜苔
250g
香干
180g
油
适量
盐
适量
辣椒
25g
豆豉
35g
鸡精
3g
香油
7ml
步骤
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1. 食材原图
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2. 香干、蒜苔、豆豉、辣椒分别切小丁
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3. 锅中热油,油热后把香干放入煎香,后装出来碗里
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4. 另锅烧水,水沸腾后把蒜苔下锅焯一下水再捞出来
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5. 平底锅热油,把豆豉和辣椒放入煸炒至出香味
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6. 加入焯后蒜苔
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7. 加入香干小炒片刻
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8. 后加入食盐、鸡精炒匀
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9. 最后淋入少许香油炒匀即可
小贴士
无技巧。
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