香干炒蒜苔
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粗禄鸭托乌
香干,是我们最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到很多人的喜欢。
今天就把香干和蒜苔一起炒了吃,味道不错的。
今天就把香干和蒜苔一起炒了吃,味道不错的。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
200g
香干
100g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
大蒜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 准备食材:适量的香干和蒜苔,把蒜苔切段,香干切条备用
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2. 取锅热油,等油热了,加入切好的香干爆炒
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3. 加入切段的蒜苔一起翻炒
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4. 加入泡发好的黑木耳一起翻炒
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5. 加上切片的大蒜一起翻炒
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6. 加上适量的盐调味
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7. 加上适量的胡椒粉调味
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8. 加上适量的老抽一起翻炒
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9. 最后加上适量的鸡精调味
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10. 搅拌起来,就可以出锅装盘吃了
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1,木耳要提前泡发好,然后撕碎备用
2,香干切丝,炒香干时,由于比较干,可以适量的添加点水
2,香干切丝,炒香干时,由于比较干,可以适量的添加点水