香肠炒蒜苔
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腐嬷君
非常喜欢吃蒜苔,因为它的清甜和爽口,用香肠搭配来炒这款菜,更是:色香味俱全!
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
500g
香肠
80g
油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备食材:蒜苔和香肠。
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2. 将蒜苔清洗干净然后用刀背拍扁蒜苔(这样容易入味)
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3. 将两款食材切段和切片。
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4. 炒锅热油然后将香肠放入炒香炒熟。
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5. 将蒜苔放入一起翻炒。
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6. 加少许生抽炒拌均匀即可。
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一款很简单的家常菜,没有什么技巧。由于,蒜苔容易熟,为了保持清甜爽口的口感,所以,最后才将蒜苔放入,翻炒片刻即可。
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