丝瓜玉米粒炒牛肉
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匆说言词撩
在瓜类蔬菜中，丝瓜口感极好，属营养价值较高的一种，具有很高的食疗保健作用，对我们的身体很有好处，有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
100g
丝瓜
200g
玉米粒
100g
花生油
15ml
蚝油
15ml
青椒
30g
胡萝卜
20g
大蒜
10g
淀粉
少量
步骤
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1. 准备食材:丝瓜去皮切厚片，牛肉切片后用淀粉、料酒腌制一会使其入味 -
2. 热锅放油，将牛肉放入锅中
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3. 放入蒜片爆香
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4. 放入丝瓜
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5. 煸炒一会
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6. 放入胡萝卜和青椒翻炒一会
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7. 放入玉米粒翻炒几下
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8. 放入蚝油
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9. 炒匀即可
小贴士
不要用铁锅炒丝瓜容易变黑，用不粘锅或钢制锅。
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