玉米粒炖牛肉
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牛肉的蛋白质含量特别高，而脂肪的含量则相对较低，所以在当今三高人群中有着特别高的名气，牛肉富有“肉中骄子”的称号。中医学上认为，牛肉中所富含的物质对于人体补充气血，强肋健骨，化痰清肺，都有着无与伧比的功效。另外就矿物质上来说，牛肉中又多含钾，这对于人体肌肉的生长蛋白质的形成都非常的好
时间: 1-2小时
食材
牛肉
500g
玉米粒
150g
西红柿
150g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
老抽
适量
水
适量
步骤
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1. 西红柿和牛肉切丁。牛肉入沸水中焯一下。 -
2. 锅中放油，放入牛肉
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3. 放入花椒，大料。炒香。
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4. 放入西红寺。
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5. 放入水
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6. 放入盐。
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7. 放入玉米粒，大火煮沸，小火炖1个小时。直到牛肉软烂。
小贴士
牛肉炖的时间越久，越香浓。
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