风味椰蓉吐司
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爱挣钱的桃酱
为了让初学烘焙的小伙伴也能做出高大上有逼格的健康面包，我决定做一款初学者一学就会的吐司，既好吃做法也很简单，整形过程并不复杂哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
砂糖
50克
高筋面粉
300克
黃油
25-30克
奶粉
12克
酵母
4克
水
140克
鸡蛋
1个（约50克）
盐
2克
椰蓉馅
适量
步骤
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1. 椰蓉60克、糖30克、黃油20克、鸡蛋拌匀成椰蓉馅。按照配方分量要求准备原材料。 -
2. 先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水、材料倒入东菱面包桶里，然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，椰蓉馅备用。
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3. 面包机工作第一次搅拌完成 ，进入发酵阶段。
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4. 面包机工作第二次搅拌完成后取出面团整形。
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5. 平均分两份。
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6. 擀长翻面将椰蓉抹在表面卷起收口。
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7. 放入面包桶发酵，面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。
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8. 程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。
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9. 棒棒哒~
小贴士
1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。
2.使用电子秤进行配料。
3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。
4.夏冬季节适量增减酵母。
5、我做的面包重量有900g。
6、不想用黄油的话，用液体油需要减一半的量哦~
2.使用电子秤进行配料。
3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。
4.夏冬季节适量增减酵母。
5、我做的面包重量有900g。
6、不想用黄油的话，用液体油需要减一半的量哦~
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