西葫芦炒虾皮
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新绿籍
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时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
虾皮
50克
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
干辣椒
2个
葱花
适量
香菜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 西葫芦切丝 -
2. 虾皮洗净沥干水分
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3. 葱姜蒜，香菜切好
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4. 干辣椒切好
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5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆出香味
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6. 放入虾皮
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7. 当虾皮微黄时，烹入少许料酒
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8. 下入西葫芦丝迅速翻炒
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9. 加入盐
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10. 加入葱花香菜，蒜及辣椒段
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11. 调入生抽
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12. 调入米醋
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13. 翻炒均匀出锅