高升排骨
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甘操陕蠢夭
高升排骨的做法很简单，主要是配料做好就可以了，排骨500克料酒1勺醋2勺糖3勺酱油4勺水5勺.看到这个用量了吧，这就是高升排骨名字的来历.做出的味道决对好吃，不信你也可以这么来试试的.
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500克
油
适量
盐
适量
姜
少许
蒜
少许
水
5勺
酱油
4勺
糖
3勺
醋
2勺
料酒
1勺
步骤
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1. 排骨洗净焯水 -
2. 用上面的配料来配好料汁
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3. 备好姜和蒜粒
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4. 锅内热油
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5. 爆香姜、蒜
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6. 放入排骨翻炒
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7. 等两面煎黄香味四溢
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8. 倒入料碗的汁料
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9. 待汤汁煮完后即可
小贴士
我做的有点干，喜欢汤汁的朋友可以稍稍加点水，可以配米饭吃，非常美味.