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韭菜炒豆芽
5.6万热度
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曼云染墨丶若流云
夏季最适合食用绿豆芽。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。减肥的朋友们,这道菜千万别错过。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
300g
韭菜
80g
3瓣
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 自己发的绿豆芽很嫩。
  • 2. 用水清洗干净。
  • 3. 准备好所有材料。
  • 4. 韭菜切段,蒜拍碎。
  • 5. 热锅下油,放蒜爆香。
  • 6. 大火,放入豆芽。
  • 7. 翻炒几下。
  • 8. 下入韭菜。
  • 9. 淋入适量的酱油。
  • 10. 适量的盐调味即可出锅
  • 11. 成品
小贴士
绿豆芽很容易熟,翻炒几下后加入韭菜。
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