红薯叶炒土豆丝
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Irony丶hyy
自己在花盆里种的红薯叶收获了，虽然不多，但是很有成就感啊。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
红薯叶
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 土豆切成丝，放清水里洗去表面淀粉。 -
2. 红薯叶子清洗干净。
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3. 红薯叶子和杆儿分开。
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4. 把杆儿切成段。
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5. 葱切成葱花，姜切成末。
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6. 锅加油，烧热。
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7. 下入葱姜炒香。
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8. 下入土豆丝翻炒。
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9. 调入花椒粉。
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10. 炒至土豆九成熟，下入红薯杆儿。
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11. 调入生抽。
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12. 翻炒均匀，下入叶子。
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13. 调入盐，翻炒均匀。
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14. 出炉装盘。
小贴士
可以加入干红辣椒同炒。
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