蜜汁烧大排
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6.3万热度
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山有陈逍遥
在超市孩子自己拿了大排回来,说让烧大排吃,说很久没吃了,大热天的没办法了
时间: 1-2小时
食材
大排
400g
油
适量
盐
适量
腌肉料
20g
料酒
5g
步骤
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1. 大排敲打好
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2. 加入腌肉料
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3. 加入料酒
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4. 加入盐抓匀腌一小时
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5. 腌好的倒入锅里煎
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6. 一面煎好翻面煎
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7. 煎至金黄在加入腌料汁煮入味
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8. 然后装盘
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煎至两面金黄,在加入腌料汁加入一点水煮入味