香辣蛎虾萝卜丝
8.4万热度
733收藏
收藏
|
小珍珠intonation
这是青岛人最喜欢的海虾,个头不大不小,煮熟之后肉质非常鲜嫩,颜色白中透红,让人食欲满满!不过蛎虾都是海捕的,一出水就死了,所以市面上的活蛎虾大都是养殖的,味道也差很多。
时间: 10-30分钟
食材
蛎虾
250g
萝卜
1个
五香粉
半勺
姜粉
半勺
盐
1勺
玉米油
25g
辣椒粉
1勺
小米椒
少许
步骤
-
1. 准备食材,萝卜,蛎虾。
-
2. 把萝卜切成细丝
-
3. 锅中加入玉米油,油七成热的时候放入小米椒,辣椒粉。
-
4. 放入萝卜丝,开始炒。
-
5. 炒一会加入五香粉,姜粉,盐。
-
6. 再放入蛎虾,继续翻炒。
-
7. 菜炒熟加一点鸡粉
-
8. 盛盘开吃
小贴士
不能吃辣可以少放一点辣椒