海虾萝卜丝煲
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眼睛忘充电燕
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱!老公今天买了一些海虾,本来是想叫俺剥了虾仁炒给宝宝吃的,后来宝宝去外婆家吃饭,俺也就懒的剥虾仁,用了一个白萝卜,煲了一大锅海虾萝卜丝煲,在寒冷的冬天,吃的热腾腾的。
时间: 10-30分钟
食材
海虾
350g
白萝卜
700g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 白萝卜刮去外皮,洗净切丝,
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3. 海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
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4. 锅里油热,放入萝卜丝煸炒至发蔫,盛出.
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5. 锅里油热,放入海虾煸炒至转色,盛出。
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6. 取砂锅,放入萝卜丝,
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7. 放入海虾,
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8. 加清水至8分满,
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9. 放入姜片葱结,
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10. 放入料酒,中火煮至白萝卜酥.
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11. 放入适量盐调味,
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12. 放些胡椒粉煮开,
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13. 撒些葱花即可。
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1.白萝卜丝要切的粗些.
2.白萝卜与海虾都要先煸炒下再煮,这样味道更好。
2.白萝卜与海虾都要先煸炒下再煮,这样味道更好。
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