河虾萝卜丝饼
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冷月
用白萝卜来搭配小河虾调制成，油炸成小饼，佐以椒盐，香酥可口，简单但足够鲜美,而且价廉物美又补钙，即省钱又好吃，即使是从不下厨的你也可以轻松搞定，值得推荐给大家。
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
200g
白萝卜
1根
面粉
50g
鸡蛋
1个
油
适量
小葱末
适量
姜末
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好原材料； -
2. 烧锅开水， 加入少许盐， 将萝卜丝放入里面焯水；
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3. 焯过水的萝卜丝挤干水分；
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4. 将萝卜丝放入碗中， 加入小河虾， 再加入葱姜末和适量的面粉；
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5. 加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等调味料；
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6. 将它们混合均匀；
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7. 将准备的馅料放入模具中；
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8. 将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄；
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9. 配上椒盐调味小碟，开吃啦。
小贴士
1. 有人不喜欢白萝卜的味道， 所以提前焯水，焯过后的白萝卜丝须挤干水分；
2. 萝卜丝和河虾放入碗中，加入少许面粉以便萝卜丝饼定型；加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料；
3. 我用湖北的面窝模具中炸至定型， 亲可以自己随意找利于定型的模具。
2. 萝卜丝和河虾放入碗中，加入少许面粉以便萝卜丝饼定型；加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料；
3. 我用湖北的面窝模具中炸至定型， 亲可以自己随意找利于定型的模具。
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