香辣豆豉萝卜干
11.1万热度
860收藏
收藏
|
徐大哈哈哈哈
菜谱中用到的辣椒就是屋前那户人家菜园摘的。做的这个香辣豆豉萝卜干无论是拌面，配粥，配米饭都是很搭的。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜干
80g
油
1.5汤匙
红椒
两个
豆豉
两勺
蒜子
三瓣
酱油
1/2茶匙
步骤
-
1. 所需食材（我把萝卜干提前浸泡切成小粒了） -
2. 把红椒和蒜子切碎；豆豉清洗干净
-
3. 热锅下油，把红椒碎加进炒香
-
4. 接着把蒜子和豆豉加入翻炒几下
-
5. 加入萝卜丁
-
6. 摊开小火慢炒
-
7. 最后加少量酱油即可
小贴士
1.切辣椒时最好带上一次性手套，以免被辣到。
2.萝卜干一般比较咸，最好提前浸泡。
2.萝卜干一般比较咸，最好提前浸泡。