孜然三丁
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秋水意向嫳青
炒三丁的孜然版本,味道更浓。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
1个
胡萝卜
80g
黄瓜
80g
花生油
30ml
盐
适量
孜然
10g
葱
5g
姜
3g
步骤
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1. 鸡腿切丁。
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2. 胡萝卜洗净切丁。
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3. 黄瓜洗净 切丁。
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4. 热锅下油,放入鸡丁翻炒至鸡肉出油。
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5. 放入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜开始变软。
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6. 加入盐,孜然粉和黄瓜丁。
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7. 旺火翻炒30秒出锅即可。
小贴士
旺火炒制。