青椒炒肉
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体贴conqueror
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
300g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
酱油
适量
葱
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 准备青椒和猪肉
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2. 将青椒洗净后,去蒂和籽,然后掰成小块
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3. 将葱切葱花
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4. 猪肉切片看,锅中热油,放入猪肉片翻炒
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5. 再放入葱花
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6. 放入青椒块,翻炒
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7. 加入适量的花椒面,翻炒均匀
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8. 再倒入适量的酱油
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9. 放入适量的盐
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10. 翻炒均匀后即可出锅
小贴士
青椒不用炒的时间太长,断生即可