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蒜蓉手撕包菜
5.2万热度
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burglar彷徨
包菜怎么做都好吃,特别爱吃脆脆甜甜的,这种又麻又甜,挺好吃的。
时间: 10分钟内
食材
包菜
100g
大蒜
适量
蚝油
适量
适量
花椒粒
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 包菜提前泡水,大蒜切碎,干红辣椒,花椒粒。
  • 2. 锅热油把花椒粒炸一下,炸过后把花椒粒扔掉。
  • 3. 把蒜末,干红辣椒炒香。
  • 4. 把包菜放进去翻炒几下。
  • 5. 放适量的盐。
  • 6. 适量的蚝油。
  • 7. 一小勺白糖。
  • 8. 炒软放一点点鸡精。
  • 9. 出锅前放一点点香油。
小贴士
喜欢酸的可以放一点点醋。
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