凉拌木耳
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书香普世界
凉拌木耳，清爽可口，多吃黑色的食物好
时间: 10-30分钟
食材
干木耳
30g
青红线椒
2根
油
适量
花椒
适量
白糖
适量
海鲜酱油
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 木耳提前泡发 -
2. 去蒂，切小块
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3. 入锅中焯5分钟，盛出，过几遍凉水，控干水分
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4. 麻椒爆香，留油，麻椒扔掉
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5. 油倒入青红椒圈里
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6. 加入辅料调味品拌均匀
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7. 淋在木耳上拌均匀
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8. 盛盘
小贴士
1木耳提前泡发
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