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紫苏香煎小黄鱼
7万热度
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洃小胖子子
我家做鱼总喜欢放紫苏。这个小黄鱼是智慧菜场买的,35元一大盒,当然是远洋冰冻货。朋友家也买了,烧了一次说很腥不喜欢。而我家就用
时间: 10分钟内
食材
小黄鱼
7条
紫苏叶
3片
小葱
2根
生姜
3片
植物油
2勺
食盐
1匙
生抽
1勺
料酒
1勺
步骤
  • 1. 食材图,小黄鱼去除鱼鳃肠子和黑衣洗净
  • 2. 烫锅倒油
  • 3. 下小黄鱼煎
  • 4. 翻面也煎黄,放入食盐和料酒
  • 5. 加入生姜,葱根煎烧,转小火加生抽一勺
  • 6. 投入紫苏叶加少许开水略焖即可
  • 7. 出锅装盘,撒小葱叶
  • 8. 成品图
  • 9. 成品图
小贴士
简单
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