炒河粉
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栾杀戮天下
好久没有自己做饭了吃了，前几天去饭馆吃了炒河粉还挺好吃的，今天特别想吃个炒河粉，就去超市买回来干河粉准备自己做，开始还怕不好吃呢，呵呵做吃来味道真的不错哦
时间: 10分钟内
食材
五花肉
80g
蘑菇
80g
河粉
200g
菜薹
200g
绿豆芽
100g
洋葱
半个
青椒
1根
油
适量
盐
适量
老抽
适量
番茄酱
适量
花椒粉
适量
十三香
适量
鸡精
适量
白糖
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 河粉用热水泡软
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3. 切好所有菜
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4. 油烧热放姜蒜炒香
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5. 放肉丝炒至变色
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6. 放洋葱青椒翻炒
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7. 再放蘑菇
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8. 放绿豆芽
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9. 放调料 盐 花椒粉 十三香 老抽 白糖 进行翻炒
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10. 放番茄酱
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11. 炒一会
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12. 快熟的时候放菜薹
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13. 炒好后加鸡精
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14. 河粉沥干水
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15. 放进炒好的菜里进行快速的翻炒
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16. 可以出锅了
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17. 装盘
小贴士
河粉用热一点的水泡更容易泡好，当然要是新鲜的河粉就不用了，我们这边买不上新鲜的河粉，以上蔬菜可以根据个人爱好随意搭配，