广式鸡蛋虾肠粉
6.7万热度
715收藏
收藏
|
帅呆scarcity
以前在深圳的时候就很喜欢吃肠粉，回来后一直找不到符合口味的店，所以网上买了粉，自己蒸着吃
时间: 30分钟-1小时
食材
肠粉
100g
水
175g
瘦肉
30g
鸡蛋
1个
虾
30g
玉米
20g
步骤
-
1. 粉加水兑好 -
2. 准备少许瘦肉、虾、鸡蛋、生菜
-
3. 锅里烧开水，面糊舀一勺进去，再放几块瘦肉，入锅蒸
-
4. 第二锅蒸鸡蛋和少许玉米
-
5. 第三锅蒸生菜和玉米
-
6. 最后一锅蒸虾和玉米、生菜
-
7. 把所有蒸好的肠粉倒在碟上，淋上汤汁即可
小贴士
喜欢吃什么就加什么去蒸
-
这道菜的其他做法
-
广式咸蛋腊肠炒丝瓜（超级下饭）
5收藏12万热度 -
广式鸡蛋肠粉
124收藏3.1万热度 -
广式鸡蛋肠
8收藏6.4万热度 -
韭菜鸡蛋虾皮粉皮包子
14收藏8.3万热度 -
广式鸡蛋饼
13收藏9.3万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度