水果牛奶西米露
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危险男爵半香
天气炎热，来一道自制的水果牛奶西米露吧，美味又营养，自己做卫生又实惠。这是一道不错的夏季消暑甜品，自己做的吃起来也放心！
时间: 30分钟-1小时
食材
火龙果
1个
西米
半碗
空心贝壳粉
1碗
芒果
2个
白糖
1勺
纯牛奶
2盒
步骤
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1. 准备所有食材：芒果、火龙果、牛奶、西米，通心贝壳粉，各适量。 -
2. 通心贝壳粉，用清水洗净，淋干备用。
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3. 锅中放入适量的清水，水开后，把洗好的通心贝壳粉放下去，中火煮5分钟。
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4. 加入一勺白糖，盖上锅盖焖一会。
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5. 另外用个锅放入适量清水，水开后放入一碗西米。中火煮两分钟，盖上锅盖焖一会儿。
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6. 焖至西米呈半透明状，把它倒入篮中，用凉开水冲洗一下，淋干。
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7. 打开锅盖，把洗好的西米露倒下去，开火煮滚，关火焖两分钟，西米就成透明状了。
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8. 趁这个时间把芒果和火龙果，切成丁。火龙果皮切1/3，可以做个碗，备用。
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9. 打开锅盖，凉一会，加人牛奶。
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10. 再加入切好的火龙果和芒果丁，用勺子搅拌一下就可以了。
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11. 冷热皆宜，非常美味。
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12. 装入火龙果的碗中，小朋友也喜欢哦。
小贴士
西米最好，水开后下锅。