您的位置: 首页>菜谱分类>芒果牛奶西米露
芒果牛奶西米露
3.1万热度
117收藏
搪瓜访本贡
芒果西米露,QQ的西米有淡淡的奶香,兰香子吃起来口感很独特,伴有芒果的鲜果味,这是一道夏天必不得少的甜品,冰冻吃起来口感更佳。
兰香子--可以作为饮料的种子, 具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。
西米一定要滚水下锅,然后不停搅拌(才不会粘锅)
温馨提示:1.大家一定要注意,西米是不可以洗的,更不可以用手搓。否则就变成粉末了。
2.西米煮到周围透明,中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的,西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。
3.这里所有的食材都可以根据自己的口味添加,可以加入个人喜欢的水果,细化甜可以多加些糖,喜欢奶香,可以多加些牛奶。
食材
西米
115g
芒果
1个
适量
纯牛奶
1罐
兰香子
少量
步骤
  • 1. 准备材料:芒果,牛奶,西米,兰香子,糖
  • 2. 大火把水煮开,滚火下西米,不停的搅拌,火候调中火,煮15分钟
  • 3. 然后冲下凉水
  • 4. 再换凉水煮开后,加下西米,煮10分钟,加下适量的糖,关火后盖上盖子焖
  • 5. 芒果切成小小粒
  • 6. 兰香子加入温水浸泡,等周围都变白了就可以
  • 7. 拿个锅加入适量的牛奶
  • 8. 把煮好的西米放入牛奶里(可以让他浸泡5-10分钟)比较入味
  • 9. 加入芒果,兰香子,可以放几个枸杞来装饰下。(或加入个人喜欢的水果,也可以)
小贴士
西米中间没有白色的点才是熟的。
这道菜的其他做法

芒果牛奶西米露

163收藏
1.3万热度

芒果牛奶西米露

142收藏
2.2万热度

芒果牛奶西米露

139收藏
8.8万热度

芒果牛奶西米露

96收藏
7.4万热度

芒果牛奶西米露

123收藏
8.8万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱