烤香菇盏
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理掤大李
另类美味吃蘑菇~
时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
6朵
番茄
1个
橄榄油
适量
盐
适量
香菜
1棵
白乳酪
20g
蒜
1瓣
柠檬汁
1匙
黑胡椒粉
适量
青椒
1个
步骤
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1. 香菜切碎;feta cheese 捏碎;蒜刨成蓉,加柠檬汁、橄榄油拌匀待用;
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2. 香菇去蒂洗净备用;
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3. 番茄、青椒切块;
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4. 烤盘上铺锡纸,摆上番茄和青椒块;
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5. 入烤箱200度烤20分钟,去皮待用;(也可不去皮,随个人喜好)
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6. 香菇里外刷上拌好的蒜油,摆在铺锡纸的烤盘上,再往香菇盏里洒上适量盐和胡椒粉,入烤箱烤15分钟;
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7. 拿出香菇烤盘,装上烤好的番茄和青椒,洒上feta cheese, 再烤10分钟;
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8. 最后洒上香菜即可。
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