清新薄荷酱
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扬扬得意需尽欢
Abifofgreeninsummer，夏日里的一抹绿，非薄荷莫属。薄荷有一种独特的清香味，用它来做酱是很不错的，当然也可以冲茶或炒菜。最经典地就是用来淋羊[猪、牛]排等非常好吃....
时间: 10-30分钟
食材
薄荷叶
10g
糖
10g
盐
2g
白胡椒粉
2g
小麦面粉
40g
牛奶
100ml
水
适量
步骤
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1. 薄荷叶洗净倒入搅拌机 -
2. 加入200ml水，打成汁
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3. 倒入锅里，中火煮沸后，放入牛奶，盐，糖，白胡椒粉，边煮边搅拌
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4. 取一碗，倒入面粉和水搅拌至无颗粒，慢慢地倒入锅里搅拌，煮至有稠性即可关火
小贴士
要不停搅拌，避免糊底哟
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