铁板羊排
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帅呆scarcity
现在减肥阶段,晚餐基本不吃肉,将吃肉的时间放在中午,因为中午吃肉会有更多的时间将肉类消化掉。哈哈哈,自己给自己找理由了。其实,每个人的体质不一样,减肥最大的效果还是多做运动而且是有部位的加强运动,象游泳就是一项很不错的减肥运动,它可以让人体的全身肌肉锻炼得更加结实。我游泳一个月,身材明显滴苗条许多。加上练瑜珈,反正饮食加运动合理安排,一定会有健康身体的。
时间: 10-30分钟
食材
羊架
200g
油
适量
盐
适量
柠檬汁
适量
生菜
适量
孜然
适量
步骤
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1. 准备两块羊排(两人的份量)
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2. 羊排表面摸些盐然后放入铁板烧上煎熟。
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3. 准备柠檬,孜然和白糖(做羊排的蘸酱)
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4. 准备炼奶,柠檬和三文治酱(做沙拉酱)
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5. 取两勺三文治酱,一勺炼奶和一勺柠檬汁拌均匀。
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6. 孜然炒香然后加入适量的柠檬汁,矿泉水,白糖和盐调好酸甜口味。用做羊排的蘸酱。
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7. 羊排煎至两面金黄。可以按自己喜欢的程度煎至七,八成熟。这样口感更鲜嫩。
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8. 将自调的沙拉酱拌均匀生菜,煎好的羊排切小块蘸上酸甜的孜然汁,美味好吃,自己在家做比起在酒楼实惠很多,味道也很不错。
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无须技巧
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